Multipeel® de SÜDPACK – le système refermable pour la protection des aliments qui a fait ses preuves

Les emballages refermables sont un concept idéal pour le fromage en tranches ou la charcuterie. Ils empêchent leur dessèchement prématuré, préservent leur fraîcheur, leur goût et leur aspect appétissant tout en étant extrêmement pratiques, un aspect très important pour la majorité des consommateurs d’après les sondages. Parmi eux, un système remporte la palme de la performance et de la durabilité : la solution Multipeel de SÜDPACK qui a fait ses preuves.

Techniquement parlant, trois systèmes refermables dominent le marché européen du fromage et de la charcuterie en tranches : les couvercles clipsables, les étiquettes ou pattes adhésives et les films d’operculage refermables tels que le Multipeel de SÜDPACK. « Notre système est sans conteste supérieur aux autres solutions techniques sur le plan de l’efficacité des matériaux, des coûts et du rendement. Les couvercles clipsables, du fait de la grande quantité de matière utilisée, sont une solution lourde et moins durable. Les étiquettes adhésives refermables sont certes plus légères, mais économiquement moins intéressantes. De plus, leur rendement lors du processus d’emballage est beaucoup plus limité », explique Valeska Haux, vice-président Marketing stratégique et durabilité chez SÜDPACK.

Multipeel : bien plus qu’une protection

Grâce à la fonction Multipeel, les films haute performance maintes fois éprouvés de SÜDPACK permettent une ouverture facile et une refermabilité sûre de l’emballage. Dans un emballage Multipeel, contrairement à un concept non refermable, le fromage perd nettement moins d’humidité et de poids après la première ouverture. Il reste ainsi frais et appétissant jusqu’à la dernière tranche, ce qui évite de le jeter prématurément. À épaisseur identique, cette solution affiche une empreinte carbone comparable à celle des emballages non refermables. « Au bout du compte, les emballages Multipeel contribuent à améliorer le bilan écologique du fromage, un produit dont l’empreinte carbone est bien plus élevée que celle d’autres denrées alimentaires », souligne Valeska Haux.

Un portefeuille de produits modulaire

La gamme de films d’operculage Multipeel comprend des composés traditionnels ainsi que des structures recyclables à base de polypropylène. Combinés avec les films inférieurs appropriés, ils permettent de fabriquer des solutions d’emballage recyclables avec une fonction de refermeture optimale. L’association avec un film inférieur adapté de la vaste gamme de SÜDPACK est le gage d’un emballage d’une sécurité et d’une efficacité maximales. 

Selon le produit et les exigences, les films Multipeel peuvent être dotés de différentes barrières pour une protection optimale des produits ou de propriétés mécaniques particulières, par exemple pour les gros emballages qui sont ouverts et refermés très souvent. Quel que soit le produit Multipeel utilisé, classique ou recyclable, ces films sont parfaitement compatibles avec les machines standard courantes et offrent, grâce au système refermable reconnu et maintes fois éprouvé de SÜDPACK, une sécurité élevée des processus et des produits ainsi qu’un excellent rendement.

Pionnier aussi en matière de durabilité

La conception des structures est fondamentalement axée sur la grande efficacité des matériaux. Valeska Haux : « Depuis près de 20 ans, SÜDPACK est synonyme d’expérience et de qualité dans le domaine des films refermables. Nous sommes également l’un des premiers fournisseurs du marché à nous être concentrés sur le développement de concepts durables dans ce segment, ce qui nous permet de réaliser des solutions d’emballage entièrement durables. » 

Par exemple, un emballage complet à base de polypropylène, composé d’un film inférieur Ecoterm et d’un film d’operculage refermable Multipeel PurePP, a été certifié par l’institut indépendant Institut cyclos-HTP avec une recyclabilité supérieure à 90 %. 

Dans les années à venir aussi…

« … nous prévoyons une demande de systèmes refermables toujours aussi forte qu’aujourd’hui », déclare Valeska Haux. Et pour cause : « Les utilisateurs finaux chercheront de plus en plus à réduire le gaspillage alimentaire. Dans le même temps, les législateurs prennent également des mesures en ce sens, et ce partout dans le monde. Par ailleurs, la flambée des prix des aliments se traduit par une consommation plus attentive. Les emballages refermables seront donc incontournables dans un avenir proche, tant pour des raisons écologiques qu’économiques. »